COVID-19 වසංගතය අතරතුර ඇමරිකානුවන් තවත් වසරක් නිවසේ රැඳී සිටි බැවින්, පොප්කෝන් අලෙවිය ක්‍රමයෙන් ඉහළ ගියේය, විශේෂයෙන් ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් පොප්කෝන්/කැරමල් ඉරිඟු කාණ්ඩයේ.

වෙළඳපල දත්ත

2021 මැයි 16 දිනෙන් අවසන් වූ පසුගිය සති 52 තුළ IRI (චිකාගෝ) දත්තවලට අනුව, කෑමට සූදානම් පොප්කෝන්/කැරමල් ඉරිඟු කාණ්ඩය සියයට 8.7කින් ඉහළ ගොස් ඇති අතර, මුළු විකුණුම් ඩොලර් බිලියන 1.6කි.

Frito-Lay සන්නාමයක් වන Smartfoods, Inc., ඩොලර් මිලියන 471 ක විකුණුම් සහ සියයට 1.9 ක වැඩිවීමක් සහිතව, කාණ්ඩයේ ප්‍රමුඛයා විය.ඩොලර් මිලියන 329 ක විකුණුම් සහ සියයට 13.4 ක හොඳ වැඩිවීමක් සමඟ Skinnypop දෙවන ස්ථානයට පත් වූ අතර, Angie's BOOMCHICKAPOP නිෂ්පාදනය කරන Angie's Artisan Treats LLC, විකුණුම් වලින් ඩොලර් මිලියන 143 ක් ලබා ගත් අතර එය සියයට 8.6 ක වැඩිවීමකි.

මෙම ප්‍රවර්ගය තුළ සටහන් කළ යුතු අනෙක් ඒවා නම් Cheetos සන්නාමය වන RTE පොප්කෝන්/කැරමල් බඩ ඉරිඟු, විකුණුම්වල විශාල වර්ධනයක් සමඟින් සියයට 110.7ක් සහ Smartfood හි Smart 50 සන්නාමය, සියයට 418.7ක විකුණුම් වැඩිවීමක් සමඟිනි.කැරමල් සහ චීස් පොප්කෝන් මිශ්‍රණය සඳහා ප්‍රසිද්ධ GH Cretors ද විකුණුම්වල සියයට 32.5ක වැඩිවීමක් පෙන්නුම් කළේය.

මයික්‍රෝවේව් පොප්කෝන් කාණ්ඩයේ, සමස්තයක් ලෙස කාණ්ඩයේ විකුණුම් ඩොලර් මිලියන 884ක් සමඟින් සියයට 2.7ක ඉහළ යාමක් අත්විඳ ඇති අතර, ඩොලර් මිලියන 459ක විකුණුම් සහ සියයට 12.6ක වැඩිවීමක් සමඟින් කොනග්‍රා සන්නාම පෙරමුණ ගත්තේය.Snyder's Lance Inc. ඩොලර් මිලියන 187.9 ක විකුණුම් ප්‍රමාණයක් ගෙන ආ අතර, එය සියයට 7.6 ක කුඩා පහත වැටීමක් සමඟින්, සහ පුද්ගලික ලේබල් පොප්කෝන් අලෙවියෙන් ඩොලර් මිලියන 114 ක් ගෙන ආ අතර, විකුණුම්වල සියයට 15.6 ක පහත වැටීමක් සිදු විය.

නැරඹිය යුතු සන්නාම වන්නේ Act II හි මයික්‍රෝවේව් පොප්කෝන් වන අතර එය විකුණුම්වල සියයට 32.4ක වැඩිවීමක් විය;ඔර්විල් රෙඩන්බැචර්, විකුණුම්වල සියයට 17.1ක වැඩිවීමක්;සහ SkinnyPop, එහි විකුණුම් සියයට 51.8 කින් වැඩි කළේය.

ආපසු හැරී බැලීම

“පසුගිය කාලයේ බොහෝ පාරිභෝගිකයින් මූලික කරුණු වන කැරමල්, චීස්, බටර් සහ ලුණු දැමූ පොප්කෝන් වෙත ආපසු යන බව අපි දුටුවෙමු.පසුගිය දශකයේ 'සුවිශේෂී, වෙනස් සහ සමහර විට විදේශීය' සුලු ආහාරවල සමස්ත ප්‍රවණතාව තිබියදීත්, මෑතදී පාරිභෝගිකයින් ඔවුන් දන්නා දේ සහ සුවපහසු දේ වෙත නැවත පැමිණෙන බව පෙනේ, ”ඩලස් හි AC හෝන් හි සභාපති සහ ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී මයිකල් හෝන් පවසයි."2020 දී අපි සියල්ලෝම නිවසේ වැඩි කාලයක් ගත කළෙමු, එබැවින් මූලික කරුණු වෙත ආපසු යාම අර්ථවත් කරයි."

“පසුගිය වසරවලදී, විශේෂයෙන් ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් පොප්කෝන් පිරිනැමීම්වල පිපිරීමත් සමඟ මෙම කාණ්ඩයේ රසකාරක නවෝත්පාදනයන් පුපුරා ගොස් ඇත.සරල, බටර් දැමූ සහ චීස්-දූවිලි සහිත තේරීම්වලට තවදුරටත් සීමා නොවී, අද පොප්කෝන් වඩාත් ත්‍රාසජනක පලත් සඳහා රස පැතිකඩ රාශියකින් ලබා ගත හැකිය, පැණිරස හා රසවත් කේතල බඩ ඉරිඟු සහ කුළුබඩු සහිත jalapeno රංචුව සිට ප්‍රසන්න චොකලට් සහ කැරමල් ආලේපිත විකල්ප දක්වා. .අනිවාර්ය වට්ටක්කා කුළුබඩු ඇතුළු රාක්ක ගබඩා කිරීමට සෘතුමය රසයන් ද සොයාගෙන ඇත, ”ඇය පවසයි.

කෙසේ වෙතත්, පෝෂණ දෘෂ්ටිකෝණයකින්, පාරිභෝගිකයින් බොහෝ දුරට පොප්කෝන් සලකන්නේ වරදකාරී හැඟීමකින් තොර වින්දනයක් ලෙස බව Mavec සඳහන් කරයි.

“සැහැල්ලු ප්‍රභේද සහ කාබනික, ග්ලූටන් රහිත සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය වැනි ප්‍රවණතා ලේබල් එම සෞඛ්‍ය සම්පන්න රූපයට නැඹුරු වේ.බොහෝ ප්‍රමුඛ පෙළේ සන්නාමයන් 'කෘතිම අමුද්‍රව්‍ය නොමැති' සහ 'GMO නොවන' යන ලේබල් හිමිකම් සමඟ පොප්කෝන් හි ඔබට වඩා හොඳ පෞරුෂය තවදුරටත් ප්‍රයෝජනයට ගෙන ඇත.පොප්කෝන්, පොප්කෝන් කර්නල්, තෙල් සහ ලුණු තරම් සරල විය හැකි අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රකාශ සමඟින් හඳුනාගත හැකි අමුද්‍රව්‍ය සහ අවම සැකසුම් සඳහා පාරිභෝගික ආශාවන් වෙත යොමු කරයි, ”ඇය තවදුරටත් පවසයි.

සතුටින් බලාපොරොත්තු වෙනවා

Boesen ගේ අනාවැකිය නම්, පාරිභෝගිකයින් කලින් චිත්‍රපට ශාලාවේදී ඇණවුම් කළ දේ පරිපූර්ණ ලෙස සපයන නැවුම් පොප් කර්නල් සහ උණුසුම්, සිනමා ශාලා බටර් පොප්කෝන් වැනි සහනදායී, හුරුපුරුදු රසයන් ලබා දෙන නිෂ්පාදන වෙත පාරිභෝගිකයින් යොමු වීම අපි දිගටම දකිනු ඇති බවයි."Orville Redenbacher's සහ Act II නිෂ්පාදන ඇසුරුම් ප්‍රමාණයන්ගෙන් ලබා ගත හැකි අතර, 12 සිට 18 දක්වා විශාල මයික්‍රෝවේව් පොප්කෝන් බහු ඇසුරුම් හෝ නව 'පාටි ප්‍රමාණයේ' කෑමට සූදානම් පොප්කෝන් බෑග් ඇතුළුව, වසංගතය හේතුවෙන් පාරිභෝගිකයින් හදා වඩා ගැනීම වැඩි විය. ඔවුන්ගේ ඉහළ වටිනාකමට සහ පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම කෙටි ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් ගබඩා කර තබා ගැනීමට ඇති ආශාව, ”ඔහු තවදුරටත් පවසයි.

අනෙකුත් 2021 අනාවැකි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වසංගතය තවමත් පහව ගොස් නොමැති බැවින් පාරිභෝගිකයින් මේ වසරේ වැඩි කාලයක් නිවසේ ගත කරනු ඇත - එබැවින් පොප්කෝන් බඳුනක් අතේ තබාගෙන රූපවාහිනිය ඉදිරිපිට වැඩි කාලයක් ගත කරයි.

"මීට අමතරව, තවත් වැඩබිම් නැවත විවෘත කර සේවකයින් පිළිගැනීමේදී, Angie's BOOMCHICKAPOP වැනි කෑමට සූදානම් පොප්කෝන්, ගමනේ දී පරිභෝජනය සඳහා වඩාත් කැමති කෙටි ආහාරයක් ලෙස දිගටම සේවය කරනු ඇත, අඛණ්ඩ වර්ධනයට ඉන්ධන සපයයි," Boesen පවසයි."සමස්තයක් වශයෙන්, මයික්‍රෝවේව්, කර්නල් සහ කෑමට සූදානම් පොප්කෝන් වල රසවත් රසය, පහසුව සහ ප්‍රතිලාභ, ඇසුරුම් ගෘහනිර්මාණ ශිල්පයේ සහ රසයෙහි නවෝත්පාදනයන් සමඟින්, ඉදිරි වසර වලදී මෙම කාණ්ඩ හරහා වර්ධනය දිගටම කරගෙන යනු ඇතැයි අපි විශ්වාස කරමු."