පොප්කෝන් යනු ලොව පැරණිතම ස්නැක් ආහාරයද?
පැරණි අතුරුපසක්
ඉරිඟු දිගු කලක් ඇමරිකාවේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වී ඇති අතර පොප්කෝන් ඉතිහාසය කලාපය පුරා ගැඹුරට දිව යයි.
දන්නා පැරණිතම පොප්කෝන් 1948 දී නිව් මෙක්සිකෝවෙන් සොයා ගන්නා ලදී, හර්බට් ඩික් සහ අර්ල් ස්මිත් විසින් තනි තනිව පොප් කර්නල් සොයා ගන්නා ලද අතර එය ආසන්න වශයෙන් කාබන් දින නියම කර ඇත.අවුරුදු 5,600 පැරණි.
මධ්‍යම සහ දකුණු ඇමරිකාව, විශේෂයෙන් පේරු, ග්වාතමාලා සහ මෙක්සිකෝව පුරා මුල් පොප්කෝන් පරිභෝජනය පිළිබඳ සාක්ෂි ද සොයාගෙන ඇත.සමහර සංස්කෘතීන් ඇඳුම් සහ අනෙකුත් උත්සව සැරසිලි අලංකාර කිරීම සඳහා ද පොප්කෝන් භාවිතා කළහ.
නව්‍ය පොපිං ක්‍රම
පුරාණ කාලයේ පොප්කෝන් සාමාන්‍යයෙන් පිළියෙළ කරනු ලැබුවේ ගින්නකින් රත් කරන ලද වැලි පිරවූ මැටි බඳුනක කර්නල් කලවම් කිරීමෙනි.මෙම ක්‍රමය පළමු පොප්කෝන් පොපිං යන්ත්‍රය සොයා ගැනීමට වසර දහස් ගණනකට පෙර භාවිතා කරන ලදී.
පොප්කෝන් පොපිං යන්ත්‍රය මුලින්ම හඳුන්වා දුන්නේ ව්‍යවසායකයා විසිනිචාල්ස් ක්‍රෙටර්ස්1893 චිකාගෝ හි ලෝක කොලොම්බියානු ප්‍රදර්ශනයේදී.ඔහුගේ යන්ත්‍රය වාෂ්ප මගින් බලගන්වන ලද අතර එමඟින් සියලුම කර්නල් ඒකාකාරව රත් වන බව සහතික විය.මෙමගින් පොප් නොකළ කර්නල් සංඛ්‍යාව අවම කරන ලද අතර පරිශීලකයින්ට බඩ ඉරිඟු කෙලින්ම ඔවුන්ගේ අවශ්‍ය කුළුබඩු වලට පොප් කිරීමට හැකි විය.
Cretors ඔහුගේ යන්ත්‍රය අඛණ්ඩව පිරිපහදු කර ගොඩනඟා ගත් අතර 1900 වන විට ඔහු විශේෂ - පළමු විශාල අශ්ව කරත්ත පොප්කෝන් කරත්තය හඳුන්වා දුන්නේය.
පසු කාලය: මාර්තු-30-2022