චිකාගෝ - ද එන්පීඩී සමූහයට අනුව, පසුගිය වසර පුරා නිවසේ වැඩි කාලයක් ගත කිරීමෙන් පසු පාරිභෝගිකයින් සුලු කෑම සමඟ නව සබඳතාවක් ගොඩනඟා ගෙන ඇත.

වැඩි තිර කාලය සහ නිවසේ විනෝදාස්වාදය ඇතුළු නව යථාර්ථයන්ට මුහුණ දීම සඳහා වැඩි පිරිසක් සුලු කෑම වෙත යොමු වී ඇත, සුවතා කේන්ද්‍ර කරගත් අවශ්‍යතාවලින් දශකයකට පසු වර්ධනය කලින් අභියෝගයට ලක් වූ කාණ්ඩ වෙත මාරු විය.චොක්ලට් කැන්ඩි සහ අයිස්ක්‍රීම් වැනි සංග්‍රහයන් මුල් COVID-19 සෝපානයක් දුටුවත්, ප්‍රියජනක කෙටි ආහාරවල වැඩිවීම තාවකාලික විය.රසවත් ස්නැක් ආහාර වඩාත් තිරසාර වසංගත සෝපානයක් දුටුවේය.NPD හි The Future of Snacking වාර්තාවට අනුව, මෙම හැසිරීම් වලට ඇලෙන සුළු බව සහ රැඳී සිටීමේ බලය ඇත, චිප්ස්, කෑමට සූදානම් පොප්කෝන් සහ අනෙකුත් ලුණු සහිත ද්‍රව්‍ය සඳහා ශක්තිමත් දැක්මක් ඇත.

වසංගතය අතරතුර නිවසින් පිටව යාමට සුළු අවස්ථාවක් සමඟ, ඩිජිටල් අන්තර්ගත ප්‍රවාහය, වීඩියෝ ක්‍රීඩාව සහ වෙනත් විනෝදාස්වාදය පාරිභෝගිකයින්ට කාර්යබහුල වීමට උපකාරී විය.NPD වෙළඳපල පර්යේෂණ මගින් 2020 පුරාවටම පාරිභෝගිකයින් නව සහ විශාල රූපවාහිනී මිලදී ගත් අතර වීඩියෝ ක්‍රීඩා සඳහා වන මුළු පාරිභෝගික වියදම් වාර්තා බිඳ හෙළමින් 2020 අවසාන කාර්තුවේදී ඩොලර් බිලියන 18.6 දක්වා ළඟා විය. පාරිභෝගිකයින් තම පවුලේ අය සහ නේවාසික මිතුරන් සමඟ නිවසේ වැඩි කාලයක් ගත කළ බැවින්, කෙටි කෑම වර්ග චිත්‍රපට සහ ක්‍රීඩා රාත්‍රී වලදී ප්‍රධාන භූමිකාවක් ඉටු කළේය.

කෑමට සූදානම් පොප්කෝන් යනු නිවසේ විනෝදාස්වාදය සඳහා සුලු කෑමක් සඳහා උදාහරණයකි.2020 දී පරිභෝජනය අනුව ඉහළම වර්ධනය වන සුලු ආහාර අතර රසවත් ස්නැක් එක වූ අතර එහි වැඩිවීම දිගටම පවතිනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.වාර්තාවට අනුව, 2020 මට්ටම්වලට සාපේක්ෂව 2023 දී 8.3% කින් වර්ධනය වනු ඇතැයි පුරෝකථනය කර ඇති අතර, එය වේගයෙන් වර්ධනය වන සුලු ආහාර වේ.

"කාලය පරීක්ෂා කරන ලද චිත්‍රපට රාත්‍රී ප්‍රියතමයක් වන, පොප්කෝන් ඩිජිටල් ප්‍රවාහයේ වැඩිවීම් ප්‍රයෝජනයට ගැනීමට හොඳින් ස්ථානගත වී ඇති අතර පාරිභෝගිකයින් කාලය ගත කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ කම්මැලිකම නැති කර ගැනීමට ප්‍රවාහය දෙස බැලූ විට" NPD සමූහයේ ආහාර කර්මාන්ත විශ්ලේෂක ඩැරන් සීෆර් පැවසීය."මනෝභාවය වෙනස් වීම මිනිසුන් පරිභෝජනය කරන කෙටි ආහාර වලට බලපාන බව අපට පෙනී ගියේය - සහ කෑමට සූදානම් පොප්කෝන් කම්මැලිකම සඳහා ටොනික් ලෙස නිතර ආහාරයට ගනී."